食器洗浄器にかけられるはずもないし・・・。

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「ムール貝のチーズリゾット」を頼んだはずが、
チーズの塊が出てきた!

と思ったらチーズの器にリゾットが入ってた!

パルメジャーノチーズを熱で溶かしながら
まぜまぜして仕上げていくらしい。
お好みでチーズの量は調整できる。なるほど。


あんびりーばぼ~~





一番気になったのが
このチーズは再利用??水で洗うの???

「なんか、アルコールをサーってかけてふきあげるんすよ~。
へへへ~。」


若いにぃちゃんが教えてくれた。
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by an_omnivorous-yum | 2005-12-02 02:16 | ■食ッチャネー飲マ飲マ  

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